تخم مرغ سوسیس

سوسیس تخم‌مرغ یکی از محبوب‌ترین انتخاب‌ها برای صبحانه‌های پرانرژی و خوش‌طعم است. در این ترکیب کلاسیک اما حرفه‌ای، دو عدد تخم‌مرغ نیمرو یا آب‌پز (بنا به انتخاب مشتری) کنار سوسیس ارمنی با ۷۰٪ گوشت قرار می‌گیرد تا طعمی عمیق و اصیل ایجاد شود. این ترکیب گرم و لذیذ در کنار نان سنگک سنتی و تازه، حس و حال یک صبحانه ایرانی مدرن را زنده می‌کند. برای تکمیل طعم، دورچین شامل ترشی فلفل هالوپینو تند و خوش‌عطر، لیموی تازه و برش‌های رنگارنگ فلفل دلمه‌ای در نظر گرفته شده است که توازن طعمی جذابی میان تندی، چربی و تازگی ایجاد می‌کند. این بشقاب مناسب یک صبحانه‌ی کامل، میان‌وعده یا حتی وعده سبک ناهار است. در کافه باراما، با کیفیت بالا و تازه‌ترین مواد اولیه سرو می‌شود.